Segunda maior cidade do Peru, cercada por três vulcões e com edifícios únicos preservados, erguidos nos anos 1700 com uma pedra vulcânica branca chamada ‘sillar’, Arequipa é, sem dúvida, uma das cidades mais bonitas do continente sulamericano! A catedral e praça de Arequipa estão entre as mais impressionantes da América do Sul. O centro histórico (Patrimônio da Humanidade pela Unesco) é ancorado pela Plaza de Armas, uma praça principal imponente ladeada ao norte pela Catedral Basílica neoclássica, construída no século XVII, que abriga um museu com objetos religiosos e obras de arte. Mesmo sendo a segunda maior cidade do Peru, os moradores ainda recebem uma influência muito forte da vida do campo e mantém uma vida mais tranquila e vários costumes antigos.